鲤科动物鲤鱼的肉。
鲤鱼又称鲤拐子,有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。
分布很广,我国黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江诸流域及云南、新疆等湖泊,江河中均有。
获得后,除去腮、鳞、肠杂,洗净鲜用。
鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼。
鲤科中粗强的褐色鱼。
原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。
鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
在水域不大的地方有洄游的习性。
鳞大,上腭两侧各有二须,单或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
杂食性,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对很多动植物有不利影响。
联系时,请说在818分类看到的,谢谢!